查看完整版本: [家常料理] 照燒豬肉蓋飯
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jerry031 發表於 2017-8-5 10:03 PM

[家常料理] 照燒豬肉蓋飯


[*]
[*]照燒豬肉蓋飯
[*]【材　料】
[*]里肌肉 100公克
[*]青椒 1/3顆
[*]紅甜椒 1/3顆
[*]黃甜椒 1/3顆
[*]熱白飯 適量
[*]熟白芝麻 適量
[*]【調 味 料】
[*]醬油 1大匙
[*]糖 1大匙
[*]米酒 2大匙
[*]
[*]【做　法】
[*]1.里肌肉切片；青椒、紅甜椒和黃甜椒洗淨切小塊，備用。
[*]2.熱鍋，倒適量油，放入青椒、紅甜椒和黃甜椒略炒，盛入盤中備用。
[*]3.原鍋放入適量油，放入里肌肉片炒至變色，放入調味料充份拌炒入味。
[*]4.將作法2的青椒和甜椒鋪在熱白飯上，在放上作法3的里肌肉片，撒上少許熟白芝麻即可食用。

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sup1943 發表於 2017-8-7 01:13 AM

感謝分享，改天試試看

JenyBaby 發表於 2017-8-8 12:04 AM

最近剛好有去吃類似的,超好吃,好想自己也試試看動手做,謝謝你的分享~

sam030950 發表於 2017-8-8 09:27 AM

之前在外面吃  就忘不掉 感謝分享 馬上回家做做

xyz0116 發表於 2017-8-11 08:29 PM

這個好吃  而且又營養  但是照燒部分要注意鹹度  <br><br><br><br><br><div></div>

alan456123 發表於 2017-8-25 10:28 PM

材料不多.看起來好像簡單.能試做看看.感謝啦

l160108634 發表於 2018-1-27 01:03 AM

照燒豬肉好吃
當作一般家庭的主菜
然後炒幾分青菜
就十分好吃了

康世美 發表於 2018-4-5 09:43 AM

燒肉非常喜歡吃的一道港式料理，配上香噴噴的白飯，就非常美味了，感謝大大分享

jojo918918 發表於 2018-9-16 05:06 PM

感覺很好吃. 改天來試一下

謝謝樓主的分享

qse10808 發表於 2018-9-17 10:42 AM

常常吃外食,也來試做看看這照燒豬肉蓋飯,
應該很好吃唷
謝謝分享{:45:}<br><br><br><br><br><div></div>

fish3507871 發表於 2018-10-1 12:34 PM

看起來食材上很好準備 , 料理過程也不難
有了這道菜 , 也是令人常常多吃了幾碗飯.
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