查看完整版本: [家常料理]綜合菇煎餅
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騎著豬的P 發表於 2017-12-18 08:25 PM

[家常料理]綜合菇煎餅

【材　料】
A.鮮香菇 3朵
秀珍菇 40公克
金針菇 40公克
鴻喜菇 40公克
杏鮑菇 40公克
B.洋蔥絲 20公克
香菜梗 10公克
番茄 1/2粒
麵糊：
養生五穀粉 30公克
在來米粉 40公克
地瓜粉 10公克
雞蛋 1顆
水 70㏄
【調 味 料】
鹽 少許

【做　法】
1.將材料A的所有菇類清乾淨，撕成細絲；香菜梗切小段；番茄切小塊，備用。
2.鍋燒熱，加入少許油，放入作法1的所有材料和洋蔥絲炒香。
3.將麵糊材料所有材料放入容器中，攪拌均勻，加入鹽調味。
4.在作3的麵糊中，加入作法2的所有材料拌勻。
5.取一平底鍋燒熱，加入適量油，倒入作法4的麵糊，用鍋鏟略整成圓形，再以中小火煎至兩面金黃即可。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

xyz511116 發表於 2017-12-19 10:21 AM

我爸最愛吃秀珍菇 金針菇了！

這篇食譜真是讓我找了好久 得來不易阿！

qse10808 發表於 2017-12-19 02:08 PM

感覺蠻好吃的唷
值得推薦唷
也來試做看看吧

ccalena11 發表於 2017-12-19 09:29 PM

我的老天鵝，看起來好美味
彷彿透過螢幕聞得到香氣撲鼻而來
可惜我不會做，先記錄一下，以後可以試著做做看

ts153 發表於 2017-12-20 03:37 PM

這麼多菇菇! 真是養身的一道佳餚啊!...不錯!<br><br><br><br><br><div></div>

31340 發表於 2017-12-26 12:07 AM

謝謝分享
感覺很養生但似乎不簡單

sup1943 發表於 2017-12-26 02:37 AM

清爽又健康
炸起來完全不油膩
真的很好吃

jacky51614 發表於 2017-12-28 08:06 PM

wonderful清爽不油膩的的蔬食料理
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