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sbsbsb111 發表於 2006-11-16 08:17 PM

寧式蟮絲做法

[原料]：熟鳝絲300克,熟筍絲100克,淨韭芽50克,蔥段2克，蔥白段5克,姜汁水10克醬油0克姜絲3克胡椒粉，味精各1克，濕澱粉，香油，料酒各25克，白湯，熟菜油各75克。

［制作方法］：

鳝絲切成五厘米的段，韭芽切成4厘米的段。在鍋中倒入熟菜油燒至八成熱，加入蔥白焖香，然後加入醬油翻鍋，放入筍絲和白湯稍燒，加入韭芽，味精，蔥段，用濕澱粉勾芡，淋上香油，撒上胡椒粉即可。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

lonelyjemi 發表於 2008-12-24 12:46 PM

大大的提供 非常感謝您的提供
非常感謝您的提供~推推推

917859271 發表於 2023-4-12 08:31 AM

看起來好棒好好吃喔，像外面賣的
手癢了也想試試看
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