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janmens 發表於 2009-7-25 12:23 AM

花草茶的歷史

花草茶,Herb Tea,泛指香草植物,是指將香草植物的花、葉、根、莖、果實等部位乾燥後,沖泡而成的飲品。成份中含有各種不同的維他命、果酸與人體所需的礦物質,但不含咖啡因及茶鹼,可溫和調理身心。
最早文獻記載花草茶,可推至五千年前的兩河流域,蘇美利亞人使用茴香及百里香來治病。近代歐洲人常飲用花草茶改善感冒、失眠、憂鬱及情緒等問題。
花草茶沖泡方式
飲用花草茶不僅有益身心健康,看著葉片與花朵在茶湯中伸展,彷彿進行一場美麗的視覺饗宴。準備一個自己喜歡的茶器,放鬆心情,輕鬆進行養身工程!
步驟:
1 先以熱水溫壺。
2 取2~3公克的量,放入濾心或濾紙袋內。
3 沖入500cc的熱水,浸泡約3~5分鐘即可飲用,可依個人偏好調整濃淡。
建議事項:
1 每天飲用500~1000cc.的花草茶可以調整體質。
2 若需要添加甜甜風味,可加入冰糖、蜂蜜、甜菊葉、甘草、陳皮飲用。
3 瓷器保溫效果佳,透明壺具則能顯現茶湯的剔透與優雅。
花草茶選購秘方
選擇「新鮮」的產品是最重要的原則。
1 選擇有品質、售後服務及能提供專業諮詢的花草專賣店
2 標示清楚完整、密封的小包裝
3 外觀完整、色澤新鮮、香氣自然
4 每次適量購買,注意使用期限
花草茶保存方式
開封後就要盡快用完,以享用花草的新鮮及美味。
1 最好能放置於密閉容器,並保持陰涼、乾燥。
2 可放置於冰箱冷藏,注意與生鮮食品或氣味較重的食品分開,以免沾染其他食物的味道。 ...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

matrixshen 發表於 2010-6-20 09:56 AM

非常感謝您的分享~~

幫助實在太大了~~
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