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t310831 發表於 2010-7-10 06:02 PM

茶農們很辛苦的製作好茶～為他們加加油

本帖最後由 t310831 於 2010-7-10 06:03 PM 編輯

有到鹿谷與杉林溪當地體驗過做茶生活，從採茶、日光萎凋(日曬)、室內萎凋(攪拌)、炒菁、揉捻、乾燥成品，從開始到完成一次就要兩天，真是複雜又辛苦呀。

朋友是鹿谷的茶農，她們的茶夠新鮮，服務態度也不錯...
與大家分享分享...http://store.ruten.com.tw/x6_2332

鹿谷凍頂茶區
凍頂茶區的此茶區廣佈於南投縣鹿谷鄉，為台灣好茶的先軀台灣的茶葉品質、製茶技術，在此傳承、在此精進、在此發揚光大海拔約在 500公尺到1200公尺以上產區如：彰雅、凍頂、永隆、鳳凰、廣興、小半天等地。茶葉外觀緊結成半球型色澤墨綠，水色黃金亮麗，香氣濃郁，滋味醇厚甘韻足，飲後回韻無窮是香氣與滋味並重的台灣特色茶 。

杉林溪茶區
杉林溪茶區為現今高級高山茶主要茶區，供不應求茶區終年籠罩在低溫雲霧中，茶湯蜜綠鮮豔帶黃金，香氣清香幽雅似花香，愛茶人不可不喝產區分佈於溪頭往杉林溪公路，如杉林溪、龍鳳峽、羊仔灣、大崙山、軟鞍等地海拔約在1100公尺到1900公尺上下。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

BelldandyLove 發表於 2010-7-13 02:18 AM

真得很辛苦，早出晚歸的要是天氣差全部泡湯，本人很喜歡喝茶，所以也常跑去些產地，有空來去大大提供的地方看看，感謝分享拉~

duvus 發表於 2010-7-13 02:40 PM

<div class='locked'>下載: <em>訪客無法瀏覽下載點，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>需要每個台灣人來支持喔
高山茶農製作烏龍茶的過程不但辛苦
而且是另一項讓台灣名聞中外的台灣之光喔
好喝又回甘:8:

lovem96217 發表於 2010-7-13 11:23 PM

辛苦了!!
如果沒有你們~我不可能每天喝到茶

smilea31 發表於 2010-7-14 08:56 AM

真的從種茶到採茶製茶沒有一絲絲的偷工減料與偷懶非常的辛苦勞動真的是要在品茶時好好細細的品味<br><br><br><br><br><div></div>

fgi77 發表於 2010-7-15 08:21 PM

喔喔.......是ㄚ是阿..
加油阿..
辛苦你們了..

mutsusima 發表於 2010-7-17 09:47 AM

好的茶跟比較差的茶喝起來就知道了
感謝茶農的辛苦......也俺謝大大的分享

sean03141982 發表於 2010-7-17 10:42 AM

只要是第一線的生產者都很辛苦

chyouxs 發表於 2010-7-27 11:31 PM

不肖茶商滲劣質茶混合
常略有所聞 若經人介紹指點
以直產直銷或許比較安心可靠

anjon 發表於 2010-7-28 10:49 PM

製茶真的粉辛苦
2天一夜的製作過程真累人
加油ㄅ!!各位製茶師<br><br><br><br><br><div></div>

jacky6019 發表於 2010-8-1 04:27 AM

我很愛茶感謝分享要找到好茶不容易

神童子 發表於 2010-8-1 11:52 PM

一分耕耘一分收獲。{:1_newredface:}

jackworm 發表於 2010-8-6 11:32 AM

有辛苦的農民，才有好喝的茶，太感謝了

keenbrother 發表於 2010-8-13 02:11 AM

之前看過ㄧ本介紹台灣茶的書
茶葉都種植在海拔很高之處,因此上山採茶路途遙遠艱辛
製茶的工序又十分繁瑣
好不容易送到我們手中,品嘗到那一份清香時
也要感謝那辛苦製茶的師傅們,才能讓我們感受到高山的氣息!!!

kuoen520 發表於 2010-8-15 03:47 PM

辛苦了!!...........加油ㄅ!!各位製茶師....<br><br><br><br><br><div></div>
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