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5茶飲 4早餐 大腦不老化成人 小孩皆適用 注意力更集中
http://a342.g.akamai.net/7/342/86068/v001/tw.img.nextmedia.com/images/twapple_sub/160pix/20100807/MA07/MA07_001.jpg每天吃早餐,再喝健腦茶飲,幫助大腦活化,工作更有效率。
104人力銀行調查發現,平均年齡32歲的上班族,腦年齡老化20歲。除了上班族,孩童也需要大腦活化,自行開業中醫師吳明珠設計5道健腦茶飲,能益智養神。另外,要活化大腦,早餐最重要,新店慈濟醫院營養師張亞琳設計4道早餐,讓大小朋友注意力更集中。
根據一項針對500位國小學童的研究顯示,吃早餐的學童記憶測驗較好,而不吃早餐的學童容易疲勞,且注意力不集中,可見早餐對大腦的重要性,她建議早餐應是三餐中最豐盛的一餐,可攝取500~600大卡。
吳明珠中醫師建議生活習慣要規律,不要吃刺激性、高油脂的食物,以免造成血管硬化,影響大腦細胞吸收營養,而導致注意力不集中與記憶力減退。
成人這樣做
超商早餐
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菜單:1個御飯糰+低脂牛奶280毫升+1盒生菜沙拉+1顆茶葉蛋+1盒水果
熱量:約500大卡
營養:含有蛋白質、纖維質、鈣質、維生素B群、維生素C等。
注意:御飯糰勿選豬肉、牛肉口味,雖然熱量差不多,但油脂量卻增加近1倍。
自備早餐
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菜單:6湯匙燕麥片+250c.c.低脂牛奶+1片全麥吐司+1顆蘋果
熱量:約470大卡
營養:燕麥片可降膽固醇、血脂。
注意:蘋果可以任何當季水果取代。
天麻枸杞飲
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材料:枸杞子3錢、天麻2錢、銀杏葉1.5錢。
功用:天麻補益肝腎;枸杞子明目潤肺;銀杏葉修補神經纖維。
作法:加沸水600c.c.燜30分鐘,每天上午、下午飯後半小時後各喝一次。
人參核桃茶
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材料:核桃、人參、酸棗仁各2錢。
功用:酸棗仁安神;人參安神增智;核桃補腎。
作法:加沸水600c.c.燜30分鐘,每天上午、下午飯後半小時後各喝一次。
桑椹醒腦茶
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材料:桑椹、益智仁、何首烏各2錢。
功用:桑椹補血;益智仁溫脾;何首烏精血醒腦。
作法:材料加水1000c.c.煮滾轉小火煮15分鐘去渣,每天上午、下午飯後半小時後各喝一次。
小孩這樣做
超商早餐
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菜單:2片全麥吐司+燕麥奶飲料280毫升+1顆茶葉蛋
熱量:約550大卡
營養:含纖維質、維生素、蛋白質、鈣質等。
注意:可以鮮奶吐司代替全麥吐司。
自備早餐
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菜單:2片全麥吐司+1片低脂起司+低脂牛奶280毫升+1顆白煮蛋+1顆蘋果
熱量:530大卡
營養:含纖維質、蛋白質。
注意:白煮蛋可以荷包蛋代替。
茯神益智茶
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材料:茯神2錢、冬蟲夏草藥粉1錢 、黃精3錢。
功用:茯神益智、安魄養神;冬蟲夏草益腎補肺;黃精行氣活血。
作法:材料加沸水600c.c.加蓋燜約30分鐘即可,每天上午、下午飯後半小時後各喝一次。
百合桂圓飲
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材料:桂圓肉5錢、粉光參1錢、百合2錢。
功用:百合潤肺清心安神;粉光參益氣養肺;桂圓肉補心脾、益氣血。
作法:加水1000c.c.煮滾轉小火煮20分鐘,每天上午、下午飯後半小時後各喝一次。
醫師說
勿喝大量冰飲
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中醫師 吳明珠
冰飲跟生冷食物不要多吃,會影響脾胃功能,使得身體無法好好吸收營養,進而影響到大腦細胞的養分供應,應該要避免。
專家說
少喝調味牛奶
http://a342.g.akamai.net/7/342/86068/v001/tw.img.nextmedia.com/images/twapple_sub/160pix/20100807/MA07/MA07_012.jpg 新店慈濟醫 院營養師 張亞琳
許多小孩喜歡喝調味乳,例如蘋果牛奶、巧克力牛奶等,這類的調味乳糖分高、營養價值低,基本上不算牛奶,而是飲料,平時應少喝。
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 感謝大大的分享~~ 感謝大大的分享~~ 每天要吃早餐,注意力才會更集中 很多人以為調味乳是牛奶,其實它是飲料!說得真好!!><
謝謝樓主分享!^^ 感謝大大的分享................................<br><br><br><br><br><div></div> 過完年又要回來多看看好文章了!!!
學學新的東西@@ 早餐真的很重要喔...感謝大大分享資訊~! 好文章真的是值得一讀再讀!!!
一定要讓大家都可以看到這個好東西@@
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