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o01143 發表於 2011-2-24 01:33 AM

中國閩紅

中國紅茶最重要的三個省份: 福建、安徽與雲南,考大家一下! 祁門紅茶是安徽的茶! 那有沒有聽過”正山小種” ? 說實話, 我以前還真沒聽過! 正山小種算是福建武夷山附近的一種紅茶!
       先說福建的紅茶吧~ 福建紅茶稱為閩紅, 其中外國人買最多的就是正山小種 (Zheng Shan Xiao Zhong ), 也有英譯為 Lapsang Souchong, 正山小種紅茶屬於小葉種的茶,這是一種薰茶, 味道非常的強烈, 有很濃厚的松針煙薰味       其它還有一些如” 金毛猴、白琳針之類的 ( Golden Monkey, Bai Li Jin ), 其它很妙的茶葉, 可是有人把這種茶歸類在黃茶!!      另外一個有趣的事, Bohea Tea 就是Wu Yi Tea, Bohea 就是武夷的閩南語發音 !! ...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

maki8118 發表於 2011-2-24 02:13 PM

回復 1# o01143

感謝分享知識

bl81jc86 發表於 2011-2-25 10:17 PM

never heard of it?? But thanks for sharing your knowledge

cattart 發表於 2011-3-8 11:17 AM

感謝分享    原來茶也真的好多種類
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