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混茶
本帖最後由 john3366 於 2011-6-2 05:34 PM 編輯1.所謂混茶是帶有真正在地茶成分在內.只是在地茶成分占多少. 2.若是以外來茶替代在地茶是謂假茶 .混茶情形有許多 1.都是在地茶.用春冬茶混秋茶甚至夏茶. 常喝冬春之人會感覺味道對.但不甚純淨 2.是在地茶但用秋茶甚至夏茶去當春冬之茶.不算混茶. 但春冬之茶價格較好.秋夏之茶價格略低. 冬春味道較純.秋夏之茶略帶雜味. 註:有些誠實茶商會直接告訴你是秋茶. 3.用在地茶冬春秋夏去混外來進口茶.看混合比例. 茶中帶雜味.而且仔細品味會有不是在地茶的氣味出現. 尤其你以頓茶.一泡久浸就可以感覺味道之亂. 越南茶與大陸茶的農藥檢測.很多不合格.希望不要賺錢誤掉台灣茶建立信心與品牌. <茶本身很單純.是茶商機讓茶變得複雜> 有過量農藥的茶.會讓台灣茶走不進國際市場.國際商譽是非常重要....<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 本帖最後由 luky123045 於 2011-6-2 06:23 PM 編輯
感謝分享,表達得很好,
現今比低價,有一大部分進口毛茶,再烘培內銷和外銷,茶農產地當掩護,茶友們會信以為真,茶農茶廠的解說,曾經在茶產地茶廠處品茶,現泡兩壺茶,當第一杯品完,我的嘴巴麻了,我說第二杯無法再品,因現場有客人,他說是梅山茶區,因沒有梅山的茶味且茶水很粗,他只是用鹿谷培法掩蓋事實,還有看到多家茶農已經淪陷,進口品價格很低,本土是無法競爭的,期待未來環境是比好,而不是比爛.謝謝版主分享....<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 外來茶的山頭氣我沒喝過是不知道
可是當我大量指名要喝外來茶
就知道是這一種味道了 不知到越南茶是否也會有不一樣的味道？是否跟農藥過量有關？ 過量農藥會有一種氣味
沒有錯
你要當白老鼠喝過才知道<br><br><br><br><br><div></div> 每個季節的茶，因為葉子的不同，在炒茶的火侯上就有差別，這就造成了，春茶清香、夏秋茶溫潤，冬茶甘醇，這幾種差別，不過同一個產地的茶，春夏秋冬並不會差非常多，茶色味道雖有一些差別，但說實話差別並不大 一般茶農是不會混茶的
他只是單純種茶及賣茶
會賣冬茶.春茶
甚至有人會賣秋茶
夏茶有人要甚至還是會採收
對茶農而言.混茶沒有意義
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