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標題: 想念大鍋菜的味道 [打印本頁]

作者: maltose1222 時間: 2019-8-9 12:45 AM 標題: 想念大鍋菜的味道

將培根肉與豆腐煎過後取出
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用煎過培根的油炒軟白蘿蔔
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炒軟後放入蒜苗，紅蘿蔔，番茄，玉米筍繼續翻炒
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炒軟後加入醬油、米酒、糖，翻炒上色後加入大白菜
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加入煎好的豆腐及培根肉後，加入清水漫過食材開始燉煮
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最後放入冬粉跟蒜綠稍煮一下就可以上桌了
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作者: 乂楓葉雪乂 時間: 2019-11-7 05:46 AM

感謝大大無私分享
不過希望多加點註解
比較好懂

作者: qoo830805 時間: 2019-11-9 09:55 PM

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作者: howard5619 時間: 2019-11-10 09:21 PM

好棒的一道料理不過有幾張食材看不太懂但光看相片就覺得超好吃好吃的感覺

作者: wcjdavid 時間: 2019-11-16 01:50 PM

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作者: a112233445517 時間: 2019-11-26 10:00 PM

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作者: 竹內結子 時間: 2019-12-30 12:29 PM

好像不錯吃唷，下次有機會也學著來試試看，感謝分享~

作者: ann101010 時間: 2020-3-4 01:53 PM

好棒的一道料理只要有這道在加白飯一定吃的飽飽的

作者: sister878 時間: 2020-11-16 02:26 AM

看起來很好吃
下次來做做看
以收藏

作者: xiaolaohu6 時間: 2020-11-22 02:40 AM

確實大鍋菜有一種特殊的味道讓人覺得很美味，我想可能的原因是因為食材比較多混合了多種味道所以比較美味

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