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標題:
甘草梅粉加芭樂
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作者:
a841232000
時間:
2009-5-17 07:28 PM
標題:
甘草梅粉加芭樂
一丶零食名稱：甘草梅粉加芭樂
二、推薦原因或接觸此商品之原因：己經不記得什麼時候初次接觸的，不過現在
還是可以買到這種食品，普遍有二種口味，一種是芭樂醃泡過在加梅粉，一
種是現剖洗過塩水加梅粉，在下比較喜歡吃現剖的，因為口感脆脆的，酸酸
甜甜的味道，對於吃完油膩的東西後很適合解膩，如果幼童或老人就比較適
合吃醃泡過的，口感比較軟密！
三丶對此商品的評價或意見：多吃水果不錯啊，對於現在速食為主的社會人，多
接觸天然零食也比較好，而且價格一般都不貴，只要不冰太久吃起來口感也
差不了多少，而且這種水果零食跟西瓜加塩一樣，會越吃越有味道！
這種是現剖的！
這種是醃泡過的
作者:
jerry200272
時間:
2009-5-17 08:47 PM
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作者:
maggie9030
時間:
2009-5-17 08:58 PM
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作者:
a841232000
時間:
2009-5-17 09:13 PM
普遍醃漬過的外表都比較翠綠，而且因為醃過味道比現剖的鹹，
老人和幼童牙齒比較不完全的吃醃過的比較好啃，不過芭樂畢竟
不是芒果，一旦醃太久一吃就知道，會從軟密口感變爛爛沒嚼勁
，而且很鹹！
作者:
mioriayumi
時間:
2009-5-17 11:03 PM
芭樂是我最愛的水果之一，而且我都還會另外去買特定的梅子粉，
我不太喜歡水果攤販送的那種淡粉紅色的梅粉，
泡泡覺得那種很不夠味。= =
夜市的醃漬芭樂，我都只有在逛夜市時，才會買一包邊走邊吃，
不然就是偶爾想吃時，才會特別去買。
因為這種醃漬芭樂多半都比較不脆，我喜歡吃爽脆的芭樂。
但是除了梅子粉以外，夜市很多賣醃漬芭樂的攤販，
都會有一些怪口味欸，像是柳橙、藍莓、鳳梨、草莓、檸檬、水蜜桃等，
我實在很難想像那加在一起會有什麼味道，所以我都不敢買。= =
作者:
pp123334
時間:
2009-5-17 11:21 PM
幾乎每次去逛夜市都會買一包醃芭樂回來
不過有些攤子的醃芭樂幾乎都很軟
芭樂畢竟還是要脆一點比較好吃
滿喜歡放在冷凍庫讓它結冰增加口感
在灑上很多酸梅粉
作者:
ykkidog
時間:
2009-5-18 09:48 AM
本帖最後由 ykkidog 於 2009-5-18 09:49 AM 編輯
梅子跟芭樂真的很合
我家都自己加甘草粉下去醃
之後再放在冰箱
吃起來嘴巴裏面會有"甘"甜的味道
又冰冰涼涼的
很不錯
作者:
ginie3460
時間:
2009-5-18 10:23 PM
這種甘草芭樂現在在夜市都買的到，
而且有些店家還研發出多種口味，不
過吃過很多種，還是覺得梅粉的口味
最對味啦，甘甘甜甜的比較習慣
作者:
coze
時間:
2009-5-19 12:02 AM
我不喜歡梅子粉耶
總覺得這個味道太人工了
又鹹又甜~~味道好重喔
水果還是吃百分百天然最棒
作者:
sodesune
時間:
2009-5-19 12:03 AM
我比較喜歡吃新鮮的芭樂，那種醃的吃起來都軟軟水水的，
有些店的甘草粉或甘梅混粉味道都很奇怪，結果吃到現在只沾梅粉了這樣...
我還有個怪僻就是不喜歡店家直接加梅粉在上面，而是要自己斟酌加。
作者:
東海龍王
時間:
2009-5-19 12:37 AM
這個好吃~
夜市常看到~
每次必買的東西!
作者:
v233121000
時間:
2009-5-19 01:05 AM
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作者:
you312015
時間:
2009-5-19 02:03 AM
芭樂加甘梅是我最喜歡吃的水果之一
有時候去夜市會買1~2包來吃
吃水果有益身體健康
作者:
宅男也是人
時間:
2009-5-19 02:19 AM
芭樂加甘梅實在好味道
有時候去夜市突然想吃水果就會隨手買一包來吃
作者:
elva824929
時間:
2009-5-19 12:16 PM
我偏好現剖的芭樂
不大喜歡醃製的
梅粉也喜歡手工做的^^
作者:
suping3721
時間:
2009-5-19 02:56 PM
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作者:
伊協莉絲
時間:
2009-5-22 02:22 PM
台中的夜市有很多喔
東海夜市就有好幾家
除了基本的甘梅口味外
我最喜歡吃的就是水蜜桃和青蘋果
真的很不錯~
另外
東別有一家賣芭樂的超帥的
我們都叫他芭樂王子XDDD
作者:
killerj
時間:
2009-5-22 03:02 PM
以前在大學時都很喜歡過去新掘江附近一家買回來吃
畢業之後台南縣很少可以買到了
所以我現在都用老媽拿的秘密武器：傳統甘草粉
自己醃芭樂來吃！
還可以自己挑芭樂的軟硬度來醃
也比外面的便宜多了
可以自己想吃多少就醃多少
滿足度大增！！！
一包要五十其實不便宜呢！
作者:
fruits11
時間:
2009-5-22 03:58 PM
芭樂加上梅粉,酸酸甜甜的,真的是蠻好吃的
但我有點好奇梅粉的材料是什麼?
有沒有什麼人工添加劑含在裏面
如果含有有害身體的添加成分的話
我還是寧願吃天然原味的芭樂就好了
作者:
wenyu1548
時間:
2009-5-22 04:06 PM
梅子粉加在芭樂或是蕃茄都很好吃
如果水果不夠甜時非常適合
作者:
貓人
時間:
2009-5-22 10:38 PM
這個真的是老少鹹宜!!
雖然醃芭樂出了很多種口味
如:草莓、水蜜桃、甘草、梅粉、巧克力、葡萄.....
但還是覺得古早味的最好吃!!
尤其是有醃到入味的^^
真的很愛~
作者:
killerj
時間:
2009-5-22 10:43 PM
19#
fruits11
F大～
如果是一般有良心的工廠生產的
那就可以放心～因為就是純天然
只是經過些加工～
基本上部太添加會傷害人體的成份～
因為我有親戚在做梅子事業
也有生產梅粉啦
所以才來雞婆回一下 XD
作者:
wildmick
時間:
2009-5-23 01:00 AM
我也喜歡加梅子粉,
好一點的梅子粉要到中藥店去買,
不過一習慣後....吃芭樂沒有梅子粉就吃不下去,
現在變成很多種水果都加梅子粉,
蓮霧.梨子....都加梅子粉,不管他們甜不甜...
作者:
pu1204
時間:
2009-5-23 10:05 AM
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作者:
okanyway
時間:
2009-5-31 09:36 PM
夜市都有賣
上次去棒球廠也淪陷了
不過巴勒握還是喜歡吃原味的
而且不能是軟芭樂
作者:
看我風光
時間:
2009-5-31 10:46 PM
我個人也是偏好現剖的~
去夜市的時候~也常是吃完小吃後~
一定要隨手帶一包的~
甚至可以買一些回家裡冰~然後隔天用保溫盒帶到公司~
這樣中午吃完飯就可以享用水果囉~
有些比較好的攤販還會問你要不要現吃~或者要隔天在吃~
他就會刻意幫你挑~雖然我是不知道他怎樣挑~不過他這貼心的服務不錯~
所以我也都只到那家買~
如果住員林的可以到台鳳夜市~有家店名是"社頭芭樂"~非常推薦
他好像擺在賣煮玉米的附近~去找找吧!
作者:
sss999kk2323
時間:
2009-5-31 11:16 PM
我喜歡脆一點的但沾梅子很好好吃噢!!
作者:
catcake123
時間:
2009-6-2 09:13 PM
甘草梅粉加芭樂味道絕配,甘草梅粉挑選也是重點.
作者:
rhjog
時間:
2009-6-2 11:56 PM
看的好想吃芭樂，不過現在好像不是時候，嗚嗚
推芒樂一個
作者:
tomrvdoel
時間:
2009-6-3 07:32 AM
這會讓我想起之前在南部賣芭樂的攤販!
賣的是一整顆的喔!
吃起來脆脆的 很棒
配上乾梅粉更好吃!
作者:
coolness
時間:
2009-6-3 09:53 AM
新鮮的芭樂比較好吃吧
醃過的吃起來都覺得怪怪的
說真的現在的酸梅粉都放太多人工香精了
早期的比較有甘甜的感覺
在想到芭樂時還是會聯想到酸梅粉就對了
作者:
糖糖1
時間:
2009-6-3 08:51 PM
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作者:
ken5168888
時間:
2009-6-5 01:02 PM
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作者:
shulin0955
時間:
2009-6-5 08:01 PM
芭樂加甘草梅粉是最對味的組合，不過我喜歡吃新鮮的芭樂，不喜歡吃醃過的，畢竟吃新鮮的比較健康。
作者:
b71039568
時間:
2009-6-5 08:39 PM
小時後媽媽常常買醃的
酸酸的很合小朋友胃口
長大後就較少了,都吃新鮮的了
好懷念唷~
作者:
tivy6821
時間:
2009-7-8 08:03 PM
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作者:
nin1991
時間:
2009-8-17 08:30 PM
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作者:
supergold
時間:
2009-8-17 10:15 PM
筆者是有買過甘草芭樂來吃過
但和新鮮芭樂相比稍嫌糊軟
而芭樂最甘甜的部分種子一帶
但因為種子本身相當堅硬
使得賣方常將其挖去以求賣相及食用上的便利性
作者:
cahomy
時間:
2009-8-18 12:17 AM
芭樂好像真的要配甘草粉
才好吃耶
作者:
allen989
時間:
2009-8-18 01:44 AM
是呀!芭樂跟乾梅粉簡直是天生一對
作者:
gypiligy3
時間:
2009-8-18 07:52 AM
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作者:
takakoo
時間:
2009-8-18 11:20 PM
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作者:
pabcd789
時間:
2009-8-19 10:23 AM
這種吃法應該滿常見的
不過,味道是真的還不錯啦
家裡有時飯後也會用這樣的來吃
還滿好吃的 !
作者:
choco0707
時間:
2009-8-19 10:34 AM
其實我比較喜歡吃原味的說...
不過有一種的芭樂..他應該也是叫做甘草芭樂
他整個都是黃色的..
第一次吃到真的覺得感覺很特別也喜歡吃...
不過自從我知道的製作方法之後我再也沒有吃過...
不過也是沒差..
畢竟我個人本來就偏好原味
不過我很喜歡再切完水果後都會先泡鹽水^^
降子水果吃起來有點鹹鹹的..
更顯的出水果的甜味唷~~~
作者:
呆ㄗ＊湘〞
時間:
2009-8-19 02:26 PM
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作者:
柔柔~
時間:
2009-8-19 05:03 PM
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作者:
Death1988101
時間:
2009-8-19 08:49 PM
甘草芭樂
台中那裡的夜市都會賣
酸酸甜甜的是很好吃
我幾乎每次去夜市都會買
只是吃多了會胖就是了
柔柔~ 發表於 2009-8-19 17:03
芭樂本身是甜度很低的水果
所以並不會發胖
會胖的話
多半都是因為調味料而引起的喔
作者:
jerryfish
時間:
2009-8-22 09:14 PM
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作者:
a8964030
時間:
2009-8-24 04:30 PM
梅子粉+芭樂不錯
也蕃茄 也不錯
酸酸甜甜好滋味
作者:
zxc88995
時間:
2009-8-25 06:40 PM
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作者:
bfcat1
時間:
2009-9-8 12:58 AM
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作者:
dorispona
時間:
2009-9-8 11:35 PM
梅子跟芭樂真的很合~
我也超愛吃芭樂的～
至於梅子粉…我爸爸的朋友之前有給我一包，超讚的梅子粉～是整顆梅子去打成粉狀，只能說超天然的～完全不加任何人工甘味
健康美味滿分唷
作者:
a8964030
時間:
2009-9-9 07:55 AM
酸酸甜甜的
在台中逢甲夜市很攤子都在賣
很好吃
作者:
baba1394
時間:
2009-9-9 07:49 PM
甘草粉+芭樂=絕配的口感
酸酸.脆脆的很爽口.尤其是在夏天更是消暑~
夜市有醃過的.感覺有色素.雖然還不錯吃
但是剛切好的.那種口感.咬下去的聲響.^^
更可口吧~
還有糖葫蘆.冰糖梨子~
都是夜市裡常見的水果耶~
作者:
chokkaku
時間:
2009-9-10 12:21 AM
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作者:
cherryme
時間:
2009-9-10 02:29 AM
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作者:
藍天情聖
時間:
2009-9-10 10:30 AM
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作者:
櫻焰
時間:
2009-10-27 11:44 PM
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作者:
yayaandy
時間:
2009-10-28 08:39 PM
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作者:
cindy3569
時間:
2009-10-29 08:23 PM
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作者:
星朣
時間:
2009-10-31 11:52 AM
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作者:
haha14
時間:
2009-11-2 05:03 PM
我有不同的看法
夜市或者所謂的各大商圈
賣的甘梅粉加芭樂...事實上還有一項可怕的東西
叫做糖精或糖蜜 也就是各位喝飲料中最先調進杯子裡稠狀透明液體
那吃多了對人體是有害的 那不是糖 那是化學的
換句話說 夜市的芭樂不一定是甜的
他都會先滴上糖精 讓芭樂變甜 在加上梅子粉..
讓你酸甜酸甜的感覺..
請適量就好 那真的對人體不是很好
作者:
linyyy
時間:
2009-11-2 07:08 PM
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作者:
peter221
時間:
2009-11-2 11:59 PM
甘草粉是萬用調味料....
我媽超愛加，
吃西瓜也加，
芭樂也加，
鳳梨也加，
可以加的都加= =
是說這種東西不能多吃啦，
畢竟對身體不好。
還是純正的水果才是最佳選擇喔!
作者:
真實自我
時間:
2009-11-3 01:17 AM
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作者:
zoebear66
時間:
2009-11-3 09:50 AM
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作者:
annkaolee
時間:
2009-11-3 01:55 PM
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作者:
咖啡糖糖
時間:
2009-11-3 03:59 PM
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作者:
freedom430123
時間:
2009-11-9 08:52 AM
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作者:
爆風雲兒
時間:
2009-11-9 03:15 PM
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作者:
z87823xxx
時間:
2009-11-9 08:02 PM
我到覺得醃過的芭樂比較好吃
酸酸甜甜的~棒 !
作者:
phillipm0686
時間:
2009-11-10 10:08 PM
超喜歡軟的芭樂
還有甘梅粉
雖然常被說這樣不健康...
作者:
crushwow
時間:
2009-11-10 10:49 PM
干梅粉用來加薯條也很好吃喔
有很多新吃法
加在飯上也很入味
作者:
chaohume
時間:
2009-11-12 09:47 AM
每次到市場買回來的芭樂，
五次大概只有一次是甜的~
後來逛夜市買了現剖的甘草芭樂，
發現就算芭樂不甜，加了甘梅粉~
就多了那麼ㄧ點酸甜的味道~
可是怎麼感覺越買份量越少~
所以可以自己買新鮮的芭樂回來
自己加工囉~加點鹽清洗~在拌上甘梅粉
應該比外面買的健康又經濟喔!!
作者:
agirl223
時間:
2009-11-26 01:30 AM
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作者:
z12489996
時間:
2009-11-26 09:06 PM
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作者:
zoeryoma
時間:
2009-12-1 12:18 AM
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作者:
meinong
時間:
2009-12-1 06:33 PM
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作者:
yu082466
時間:
2009-12-1 10:43 PM
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作者:
erin9458881967
時間:
2009-12-2 10:09 AM
我喜歡吃硬芭樂
咬起來脆脆的那種
現剖加梅子粉很好吃
沒有梅子粉灑少許鹽
也不賴喔
作者:
j7623526
時間:
2009-12-2 06:25 PM
水果加梅粉真是絕配
不過大大妳家好多害我剛剛就出門買一袋芭樂回來了
實在是太久沒吃...
作者:
mrchildren88
時間:
2009-12-2 09:58 PM
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作者:
lingua
時間:
2009-12-3 08:25 PM
習慣吃甜度比較高的水果
芭樂自然就會被視為是沒什麼味道的水果
所以配上甘草梅粉是一定要的啦！
不過甘草梅粉也是要挑的
有些甘草梅粉太死鹹
反而有反效果
作者:
bencorn2005
時間:
2009-12-4 03:46 AM
會越吃越有味道！而是要自己斟酌加。我也想試一下呢?
thank ｙｏｕ
作者:
ll780323
時間:
2009-12-4 10:26 AM
我從小就很愛吃這個 看到這篇 好久沒吃了哦 >"< 好懷念
作者:
ab664079q
時間:
2009-12-5 06:44 PM
很常去夜市都會看到這種
然後賣3顆50
長期住在外面
很難得吃到水果
這是小弟吃水果的來源之一
作者:
ARRICAM
時間:
2009-12-5 08:47 PM
醃過的芭樂感覺色素很多
還是偶爾吃一下就好了
作者:
01292549
時間:
2009-12-5 09:37 PM
提示:
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作者:
player432
時間:
2009-12-9 02:04 AM
甘草芭樂
最近走在路上都很常看到在賣
可是我也是比較喜歡梅粉加新鮮芭樂
因為這樣的口感感覺比較好
作者:
x1216727
時間:
2009-12-9 02:28 PM
提示:
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作者:
可璇
時間:
2009-12-9 04:53 PM
搭配梅子粉的水果通常都好吃，
看到圖片就讓我涶涎欲滴，
而且芭樂含豐富營養成分，含有豐富的維他命Ｃ，
另含有鉀、鎂、磷等礦物質。多吃水果益處多多！
作者:
等候
時間:
2009-12-9 09:55 PM
基本上,由於梅粉是由梅子研磨加工而成
當中會混入較多的鹽分,你可以試試單吃梅粉,
味道與其說甜甜的實際上應該是偏鹹
而偏鹹的東西能夠提升甜味(所以西瓜要抹薄鹽)
所以梅子粉讓芭樂甜了許多,大大加分
事實上不只是芭樂,抹在梨子柿子這類甜度較低的水果也十分提味
但是太甜的水果較不需要了,像是水蜜桃或者釋迦,抹了梅子粉可能會甜到湳以下嚥吧
我甚至看過鹹酥雞店在薯條上灑梅粉而大賣的,原理相同,它讓薯條吃起來甜甜的
作者:
allen989
時間:
2009-12-10 12:00 AM
恩,就像燒餅跟油條一樣
很搭配
作者:
急性子女孩
時間:
2009-12-11 05:38 PM
說到醃漬過滴芭藥，
我第一次吃是在饒河街，
吃過很多家都還是覺得那攤比較好吃，
不過媽媽老是說醃漬過滴不好啦!
作者:
plokij3000
時間:
2009-12-11 11:12 PM
加在一起
超級好吃的啦
我也都這樣吃
作者:
bear1225wwe
時間:
2010-1-11 03:33 PM
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作者:
tl2641
時間:
2010-1-14 10:51 AM
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作者:
paladin22
時間:
2010-2-8 07:44 PM
明明原味的比較好吃,
沾梅粉是看心情的,
今天心情好再說
作者:
cuteaj4292
時間:
2010-2-8 10:47 PM
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作者:
yoyosu
時間:
2010-2-8 11:11 PM
芭樂的甜味大多來自它的籽，如果連籽一起吃會比較甜
雖然籽有時後會卡牙縫(牙縫大的話)
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