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[轉載][家常料理]蔥燒五花肉[複製鏈接]

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發表於 2014-11-26 12:12 AM|只看該作者|正序瀏覽
本帖最後由 couragehope 於 2014-11-26 12:14 AM 編輯

食材準備。
五花肉、薑片、蒜頭打碎、蔥、醬油、冰糖、醋、米酒、
愛吃辣椒的如果加點辣椒會更好下飯。

料理步驟。
一、我又在幫豬皮去角質了。


請先將整塊已解凍的五花肉處理一下那厚厚的「角質」,
因為那豬兒,
打從娘胎一出生,從來也不曾洗過澡。
...
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發表於 2023-4-6 02:31 AM|只看該作者

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發表於 2020-4-5 10:23 AM|只看該作者
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流口水中,先來筆記,謝謝你的分享
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發表於 2020-4-5 02:13 AM|只看該作者
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但我煎的為什麼皮是硬的像橡皮圈一樣?

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發表於 2020-4-4 10:42 PM|只看該作者
可以改用乾淨的菜瓜布猛刮豬皮,這樣可以去除較粗的表皮




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ingc1130 該用戶已被刪除
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發表於 2019-11-15 08:42 PM|只看該作者

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發表於 2019-11-13 06:12 PM|只看該作者
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發表於 2019-11-13 03:42 PM|只看該作者
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謝謝分享, 看起來很美味!
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發表於 2019-11-12 07:46 PM|只看該作者
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謝謝大大的分享...好簡單
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發表於 2019-11-12 03:20 AM|只看該作者
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這道菜很下飯!!但是用煮的我很懶!!想要用氣炸鍋來試試看作的成功嗎哈哈




所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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KTD2012 該用戶已被刪除
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發表於 2019-11-6 10:31 PM|只看該作者
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這不錯哦,,剛好有五花肉可以來試試你的菜單

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cdly0102 該用戶已被刪除
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發表於 2019-11-6 07:35 PM|只看該作者

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發表於 2019-11-5 09:07 PM|只看該作者
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不知道為啥
我有種想丟乾辣椒下去的衝動 哈哈
不過看起來不錯吃
樓主厲害喔
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發表於 2019-11-5 01:42 PM|只看該作者
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這道菜我很喜歡吃 太棒了 一定要學起來
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發表於 2019-11-4 07:28 PM|只看該作者
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看起來就超好吃的樣子,
一定要學起來, 感謝大大用心的教!




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