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[討論]沙拉醬入熱菜適合嗎?[複製鏈接]

yuanqio 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2019-7-22 04:19 PM|只看該作者|正序瀏覽
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
冰箱裡還有2/3條的桂冠沙拉醬每次也都只是有吃涼拌菜才會使用他
有時候還放不小心放到過期....有嘗試做薯泥沙拉給家人吃,不過他們似乎不怎麼喜歡
上網找資料後,看到有網友分享把沙拉醬當調味料,拿去做拌炒或是一些獨特的創新吃法
目前有嘗試過用熱壓的方式做早餐給家人吃,他們也都很喜歡...
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發表於 2020-4-4 08:01 PM|只看該作者
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沙拉醬入熱菜要看情況,
因為會融化,有時會變得有點油膩。
分享一個,綠花椰水煮燙過以後,
用沙拉醬拌一下,再撒點柴魚片,
效果還不錯。
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發表於 2020-1-17 10:40 PM|只看該作者
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炒飯前,用美乃滋先扮白飯
炒出來粒粒分明

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發表於 2019-12-28 08:10 PM|只看該作者
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應該沒什麼問題
比方說大阪燒或是日式炒麵就會加很多的美乃滋在上面
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發表於 2019-12-18 08:06 PM|只看該作者
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加在章魚燒, PIZZA都很適合




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發表於 2019-10-30 06:00 PM|只看該作者
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感覺行吧
只要味道搭的話
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發表於 2019-10-30 12:37 AM|只看該作者
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沙拉醬的成分就是蛋.沙拉油.醋.鹽.胡椒.芥末醬.就看著辦用吧.這是自己打的用料.並不代表市售的有這些成分喔.要小心.

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發表於 2019-9-15 10:02 AM|只看該作者
經過各地特色食材的運用與演變,沙拉變成一道菜,多以新鮮的蔬菜或水果為 ... 可將海鮮、肉類以平底鍋加入微量橄欖油,煎至兩面金黃後即可置入沙拉中。 ... 以冷壓橄欖油為基底,整體口感相當清爽不油膩,適合清爽無負擔的料理
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發表於 2019-8-30 09:15 PM|只看該作者
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本帖最後由 猴祖兒 於 2019-8-30 09:15 PM 編輯

我上次有看到有人做義大利麵加沙拉醬,說口感可以更濃郁,吃起來還有點淡淡的奶香味!
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發表於 2019-8-28 04:32 PM|只看該作者
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草莓卒 該用戶已被刪除
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發表於 2019-8-24 01:13 PM|只看該作者
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當調味料可以喔 而且非常適合
也很適合拿來醃肉 這樣吃起來可以更嫩
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發表於 2019-8-15 12:10 AM|只看該作者

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發表於 2019-8-8 12:36 AM|只看該作者
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之前有看過阿基師炒川七的時候放沙拉醬
不過只有放一點點

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發表於 2019-8-6 09:32 PM|只看該作者
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個人覺得,沙拉醬很適合用於調味在本身就帶酸味的料理,比如用來當薑絲大腸的沾醬,尤其是菜色酸度十足的,微甜滑順的味道很能平衡酸味,可以試看看。
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yitinglily 該用戶已被刪除
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發表於 2019-8-5 04:39 PM|只看該作者
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也可以用成焗烤啊
之前把沙拉醬跟飯拌在一起多了一個甜甜的味道
再配上起司很有白醬的感覺很好吃




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