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發表於 2019-12-15 11:52 PM|只看該作者
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第三百二十九章 青葉粽


    生日蛋糕需要冷藏保存,不然以現在北平的室外溫度蛋糕放在外界一個小時就得化成奶油糊糊。

    章光航做好了生日蛋糕,吳敏琪雕完了給江衛明賀壽用的仙鶴送壽,江楓找到了完成章光航支線任務的突破點。三人各有收穫,收拾完東西便準備會泰豐樓。

    今天上午的重頭戲是包粽子,八月包粽子的集體活動可不多見。
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發表於 2019-12-15 11:53 PM|只看該作者
第三百三十章 麻將


    眾所周知,麻將是一項能夠防止老年癡呆的益智遊戲。

    ——by.沉迷打麻將的江奶奶

    江楓在上大學之前,精通的麻將品種僅限於z市本地及周邊縣,得益於江奶奶長年累月的熏陶,江楓對z市周邊的縣里的打法也略知一二。

    z市雖然地處南方但麻將牌只有136張,江楓在上大學之前甚至不知道麻將牌裡還有春夏秋冬,梅竹蘭菊這八張花牌。
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發表於 2019-12-15 11:54 PM|只看該作者
第三百三十一章 豆雜湯


    由於煮粽子也不是什麼油煙重的活,江楓就沒有換工作服直接穿著自己的便裝進了後廚。

    進了後廚後他才發現,之前一直不見蹤影的吳敏琪和季雪居然在後廚裡一人坐一個小凳子處理豆子。

    粗略的看一眼,吳敏琪和季雪身邊放著9個小袋子,看著不多但加起來分量也不少,每個袋子裡裝的應該都是不同的豆子。吳敏琪正在剝黃豆,季雪在剝蠶豆,剝豆子是細活,兩人就靜靜的坐在那裡,不出聲也不動,眼睛盯著手上的豆子,只有手指在靈活的舞動。
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發表於 2019-12-15 11:55 PM|只看該作者
第三百三十二章 實誠的粽子


    既然粽子已經出鍋並且由江楓剝好粽葉擺放進盤,那麼鹹鴨蛋自然也就該上桌了。

    等江楓端著粽子出去的時候,江奶奶已經在麻將桌上摸完一圈了,臉上帶著勝利者的微笑。

    麻將桌上的人員也有了明顯變化,張衛雨和齊柔都已經退出牌局,新加入的是陳素華和江衛明,就是不知道桑鳴夾在這三位年紀加起來超過200歲的麻友之中壓力大不大。
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發表於 2019-12-15 11:56 PM|只看該作者
第三百三十三章 遲來的香酥蘋果


    就在江楓和吳敏琪身上散發著該死的情侶狗的甜蜜的氣息,季月吃著手上略顯的鹹鴨蛋蛋白居然還莫名覺得有點酸的時候,一聲“嗝”打破了這奇妙的氛圍。

    大家不由得齊齊朝齊柔看去。

    “嗝~”齊柔一時沒忍住又打了一個嗝。

    “剛剛那個粽子有點大。”齊柔無力地辯解,“還怪撐人的。”
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發表於 2019-12-15 11:57 PM|只看該作者
本帖最後由 fme261211 於 2019-12-15 11:58 PM 編輯

第三百三十四章 【童年記憶】支線任務完成


    江楓香酥蘋果的製作很快就到了下油鍋炸的那一步。

    自從江楓的火候和調味升到大師級,很多原本他還有些不擅長或者很生疏的烹飪方法都變得得心應手了起來,比如說油炸。

    這種將食物至於高溫油脂中,讓其快速熟化,變得又香又脆的烹飪方式,想要找到在保證食物水分不會過度流失又讓其變得香脆的臨界點,簡直難於登天,成功,優秀,完美,這三者之間的差距就在幾息之間。
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第三百三十五章 開席


    看著面前新鮮出爐的,完美還原了章光航童年記憶中的沙福羅雞,江楓只能感嘆道:小時候的章光航比張之蘊要好糊弄很多呀。

    蘊雞好歹樣子像左宗棠雞呢,面對這一份香煎雞肉混香酥蘋果,小小的一盤裡面居然混進了兩個蘋果,沒有任何擺盤香酥蘋果就這樣很隨意的直接蓋在沙福羅雞上面。

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第三百三十六章 長壽麵


    “三伯,來,你先吃麵,這面是我做的,高湯是建康吊的。”江建國將江衛明面前的面又往他跟前推了一點,殷勤地道。

    人生有三面,即“洗三面”、“長壽麵”、“接三面”,洗三面是在孩童降生三日後的洗三禮上吃,接三面面是在老人離世三天時的喪宴上吃。這兩種面一種象徵新生,一種象徵死亡,唯有長壽麵是在生日時吃,以祈求長命百歲。
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第三百三十七章 新世界的大門


    “江楓來塊黃喉吧,這個麻辣鍋涮出來的黃喉特別好吃!”

    “江楓你要不要嚐嚐這個大白菜?在辣鍋裡煮透煮爛了之後超級入味!”

    “小弟羊肉捲要不要?”

    “小弟,肥腸要不要?”

    “楓哥,你怎麼都不吃啊?這個鵪鶉蛋可好吃了,尤其是辣鍋裡煮出來的。”
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第三百三十八章 一見鍾情(一)


    第2天早上江楓坐在馬桶​​上的時候,深深為自己昨天的一時衝動而感到後悔。

    那麼現在問題來了,北平城哪家醫院的肛腸科比較好?

    吃辣一時爽,事後火葬場。

    等江楓在廁所與一些不可描述的事情艱難搏鬥了幾十分鐘之後,身心俱疲地從廁所裡出來的時候,吳敏琪都已經把豆漿和煮好的白粥端上桌了。
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第三百三十九章 一見鍾情(二)


    永和居離金木匠的家有一段不小的距離,張褚背著一大包工具跟著金木匠一起走街串巷,外頭太陽毒辣,一路上卻又找不到什麼樹蔭。等師徒二人走到永和居的時候都是滿身大汗,看起來跟水里撈出來的一樣。

    張經理早就在門口候著了,見金木匠來了連忙笑臉迎上去:“金木匠一路上走過來辛苦了,這鬼天氣想必是熱壞了。來來來,這有昨天煮好的涼茶,你們先來喝一杯。”
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第三百四十章 一見鍾情(三)


    北平的炸醬麵應該是僅次於北平烤鴨的特色食品,名氣大,範圍廣,北平城任何一個館子走進去都有炸醬麵賣,炸醬各種千秋配料各不相同,就連面的種類都不一樣,手擀麵,抻面和揪片都可以用來做炸醬麵。

    但如果真要講究的吃,肯定是以最傳統的抻面為首選,只不過是抻面太考驗師傅的手藝,沒有個三年五載的功夫根本沒法做出來,所以比較少見。
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第三百四十一章 炸醬麵


    江楓從記憶中出來之後,仔細回想一下曹桂香和張褚在陽光沐浴下的“初遇”。

    江楓只能感嘆,一見鍾情這個東西真的需要天時地利人和,然後默默點開了屬性面板查看菜單。

    【炸醬麵 B級】

    製作者:曹桂香

    菜品詳情:這本是一道常見的家常麵食,因製作者高超的抻面技術和細緻的煮麵過程中增色不少,又由於其中飽含的少女的憧憬,惶恐與期待的感情讓張褚終身難忘,成為照亮他年少時光最溫暖的一道光。本菜品與特殊菜品蟹釀橙配合使用可使味道大幅度提升。
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第三百四十二章 家的味道


    抻面,從某種程度上可以稱之位是面案中技術難度最大的絕活。

    不光是製作面時會用上,抻面的技術也可以用來製作多種點心,類似於清油餅,銀絲卷,盤香餅之類的小有難度的點心都需要抻面技術的加持,是其中不可缺少的工序。

    天真的江楓,以為在記憶裡看曹桂香抻面時很輕鬆,不過幾分鐘細長的面便從她手上誕生,便覺得抻面應該只比手擀麵難一點,好好學上一段時間便能入門。
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第三百四十三章 生日餐(一)


    接下來的時間,江楓和吳敏琪一個趴著一個坐著,將組合沙發使用得淋漓盡致,在客廳共同欣賞泰國年度家庭倫理情感復仇大劇——變性後的我王者歸來要報復渣爹,雖然我什麼都沒有做但我報復了我姑姑因為我和姑父談起了戀愛。

    雖然三觀不正,但是顏值在線。

    趁著吳敏琪去洗澡的功夫,江楓準備看一下章光航的記憶來放鬆一下心情。
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