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[討論]吃辣,能感受到美食的味道嗎?? [複製鏈接]

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發表於 2021-11-15 08:05 PM|只看該作者
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些微的辣度還可以接受,不過個人覺得每個人可以接受的辣度不同,在自己可接受的範圍內辣味可以為美食加分,但超過限度的辣味美食就只是個折磨。
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發表於 2021-11-15 08:18 PM|只看該作者
辣本身就是一種味道
就看個人的接受程度
喜歡辣都不要太過份
大大所說的地獄辣
應該沒有人接受到
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  中學生(1000/4000)

霹靂小魚乾

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發表於 2021-11-15 08:20 PM 來自手機|只看該作者
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太辣就吃不出來了,所以微辣就好
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發表於 2021-11-15 08:22 PM|只看該作者
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應該可以的
因為有的要ˋ辣味才能提升味道
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2021-11-15 08:49 PM|只看該作者
辣當然是種美味
前提是要適量
這件事情的重點是有人不把它當作美味 當作挑戰
所以才會有這種事情發生





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發表於 2021-11-15 09:01 PM|只看該作者
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也是一種味道不是嗎................................
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發表於 2021-11-15 09:04 PM|只看該作者
吃東西加辣可以提升食物的風味
原味就太單調了.....

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發表於 2021-11-15 09:08 PM|只看該作者
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吃辣可以
但小辣就好
吃大辣會感覺嘴都是辣味
一心覺得這食物好辣

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發表於 2021-11-15 09:21 PM|只看該作者
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辣味基本上是一種痛覺吧,其實和味道關係沒那麼大。說真的個人不喜歡吃辣。

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發表於 2021-11-15 09:22 PM|只看該作者
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辣是一種味道
但卻也是強烈的味道
所以會蓋掉其他的美味




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發表於 2021-11-15 09:37 PM|只看該作者
重點在那個"辣"要有層次而不是死辣
有的辣醬還有其他豐富的味道,提味就恰到好處
當然,如果辣到完全吃不到其他味道了,就真的浪費食物了。
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發表於 2021-11-15 09:39 PM|只看該作者
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我覺得適當的辣
可以讓食物帶來不一樣的風味
例如麻辣火鍋
好吃的辣 是不會讓人受不了的
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發表於 2021-11-15 10:31 PM|只看該作者
對愛吃辣的人而言
辣本身就是一種美味
美食再好吃   不加辣  就無法提升
甚至覺得食物沒大家說的好吃
就因為沒有辣

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發表於 2021-11-15 10:34 PM|只看該作者
本人不吃辣.辣是一種痛覺.
很容易就把味覺給弄麻痺
反而不會吃出食物該有的味道

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發表於 2021-11-16 03:09 AM|只看該作者
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小辣還可以 幫食物提香味也不錯。大辣也能吃, 可是第2天上大號 后面會受不了。




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