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[轉載]補冬良方～八珍藥膳排骨湯[複製鏈接]

述口

專　家(12000/24000)

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電梯直達

樓主

發表於 2010-12-20 02:04 PM|只看該作者|倒序瀏覽

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補冬良方～八珍藥膳排骨湯文卅楊喬鈞醫師

天氣轉涼早晚氣溫變化很大，尤其是最近秋冬交接之際，天氣更是忽冷忽熱像三溫暖，身體忙著接招不易適應，許多人一不小心就感冒開始打噴嚏，這段時間最需要進食得當，讓身體獲得足夠營養。

「補冬－冬令進補」這觀念是源自於中醫，傳統醫學的養生觀認為「春夏養陽，秋冬養陰」，冬天的時候補肝腎的效果最佳，由飲食調補來提高身體免疫力的做法，便是進補的由來。又因「寒」為冬季主氣、為陰邪，易傷人體陽氣，尤其老年人最易傷及腎陽，所以秋冬季節可視每個人的體質於飲食中，適度使用溫性或是能溫補腎陽的藥膳來進行調理，進補時應視個人身體反應調整攝取量。
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頭香

發表於 2010-12-20 11:01 PM|只看該作者

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非常實用的知識~
感謝大大無私的分享阿~~~

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3樓

發表於 2010-12-20 11:02 PM|只看該作者

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